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Cómo guardar el horno de mostrador Recetes

Bruschetta de Brie y Alcachofa

6 rodajas de pan redondo campesino (de ¹ ⁄

-de pulgada de ancho, 0.8 cm)

2 cucharadas de vinagre balsámico

6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

6 onzas de queso Brie

2 frascos (de 6 ½ onzas) de corazones de alcachofas marinados escurridos

1 cucharada de menta fresca picada

1 cucharada de albahaca fresca picada

1rodajadeprosciuttoojamón(2onzas)

1 cucharada de ajo picado

¼ de taza de queso parmesano rayado

1 cebolla pequeña picada

FijeelhornotostadorOster

a“broil”(asar)yprecaliente.Arregleelpanenuna

capa en un molde para hornear, luego unte los lados de arriba con dos cucharadas

deaceitedeolivaysazoneconsalypimienta.Horneehastaquequedencolor

marróndoradoypasealarejilla.UnteunacapaligeradequesoBrieenelpan

tostado. Corte las alcachofas a lo largo en rodajas de ¼ de pulgada (0.6 cm) de

ancho y corte el prosciutto en tiras. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén

de 10 pulgadas (25 cm) de fondo pesado a fuego medio alto. Añada la cebolla y el

ajo. Mueva frecuentemente hasta que queden transparentes. Añada las alcachofas

y el prosciutto, cocine las alcachofas hasta que estén doradas (por unos 4

minutos) y luego añada el vinagre balsámico. Añada la albahaca y la menta, sal y

pimienta al gusto. Sirva la mezcla sobre las tostadas. Cubra con queso parmesano

y sirva inmediatamente.

Pollo a la miel y mostaza con capa picante de pecanas y hojuelas

de maíz

Este plato salado es bajo en grasa y les encantara a sus niños

1tazademostazaDijón

½ taza de pecanas picadas

1 taza de miel

Spray para molde anti-adherente

3 libras de muslos de pollo y/o pechugas sin piel

Aceite de oliva para rociar

1 cucharadita de pimienta de cayena

1 caja de cereal de hojuelas de maíz de 18 onzas, picado en el procesador hasta

que quede en migas

Mezclelamostazaylamieljuntasenuntazónmedianopocohondo.Cubra

el pollo completamente por ambos lados. Combine la pimienta de cayena, las

hojuelasdemaízylaspecanasenotrotazónmedianopocohondo.Rocíeel

molde para hornear anti-adherente con el aceite en spray y coloque las presas de

polloenelmolde.Rocíeporencimaconaceitedeoliva.Horneea375°Fpor40

minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 170°F y que no

esté rosado en el centro.

roblema

oSIble

auSa

oluCIón

Alimentos demasiado

o no suficientemente

cocidos

Graduaciónincorrectade

temperatura o de tiempo

Puede que tenga que ajustar el tiempo

y la temperatura a su gusto. Para fijar

el marcador de tiempo por menos de

20 minutos, gire el marcador pasada la

marca de los 20 minutos para activar

el interruptor del marcador y luego

regréselo al tiempo deseado.

Debido a que su horno de mostrador es

más pequeño que su horno normal, se

calentará más rápidamente y, en general,

cocinará en períodos de tiempo más

cortos.

Colocacióndelarejilla Consultelasección“Cómocolocarla

rejilla”enlapágina6deltextoespañol.

Puede que tenga que regular la rejilla

segúneltipodealimento.

Oloraquemado Primer uso Se recomienda que caliente el horno de

mostrador a 450 por aproximadamente

unos 15 minutos para eliminar cualquier

residuodefabricaciónquepuedehaberse

quedado después del embarque.

Acumulacióndecomida

dentro del horno, en los

elementos calentadores o

en la bandeja de migas.

Consultelasección“Cómolimpiarel

hornodemostrador”enlapágina6del

texto español.

El horno no se

enciende

El aparato está

desenchufado.

Enchufe el horno de mostrador en un

tomacorriente de 120 voltios de CA.

El contador de tiempo no se

girópasandolamarcade20

minutos.

Gire la perilla del contador de tiempo y

laperilladetemperaturaalagraduación

deseada. Ambas deben estar en la

posiciónencendidaparaquefuncioneel

horno de mostrador.

Sólosecalientaun

elemento calentador

Laseleccióndegraduación

delafuncióndetermina

qué elemento calentador

funcionará.

Cuando tueste, verifique que el horno

noestéenlagraduacióndedeasarala

parrilla(“broil”).

Los elementos

calentadores

no permanecen

encendidos

Los elementos calentadores

se encenderán y se

apagarán alternadamente

para mantener el calor

adecuado.

Puede que no vea que los

elementos se iluminan.

Asegúresedequesehayaseleccionado

lafuncióndeseada.

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